Patates Dilim Pizza Tarifi

 

Patates dilim pizza, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya öğün olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. İşte patates dilim pizza tarifi:

Malzemeler:

- 4 büyük patates

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Pizza Sosu İçin:

- 1/2 su bardağı domates sosu veya pizza sosu

- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye

- Tuz ve karabiber

Üzeri İçin (isteğe bağlı):

- Rendelenmiş mozzarella peyniri

- Dilimlenmiş siyah zeytin

- Rendelenmiş parmesan peyniri

- Mantar dilimleri

- Yeşil biber dilimleri

- Domates dilimleri

- Taze fesleğen yaprakları

Yapılışı:

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.

2. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin kalınlığı yaklaşık 1/4 inç olmalıdır.

3. Dilimlediğiniz patatesleri bir kasede sıvı yağ, tuz ve taze çekilmiş karabiberle karıştırın.

4. Fırını 220°C (425°F) dereceye ısıtın.

5. Patates dilimlerini yağlı bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.

6. Patates dilimlerini önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Patatesler altın rengine dönene kadar fırınlayın ve ara sıra çevirerek her iki tarafını da pişirin.

7. Patates dilimlerini fırından çıkarın ve üzerine pizza sosunu sürün. Ardından üzerine istediğiniz pizza malzemelerini ekleyin.

8. Peynir, zeytin, mantar, yeşil biber, domates veya diğer malzemeleri kullanarak patates dilimlerini zenginleştirin.

9. Fırın tepsisini tekrar fırına koyun ve malzemeler eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Bu genellikle 10-15 dakika sürer.

10. Patates dilim pizza, fırından çıktığında sıcak servis yapın. Üzerine taze fesleğen yaprakları serpebilirsiniz.

Bu lezzetli patates dilim pizza, özellikle atıştırmalık veya öğün olarak hızlı ve kolay bir seçenektir. İsteğe bağlı olarak favori pizza malzemelerinizi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!