 |
| Pestolu-Makarna-Tarifi |
Pestolu Makarna Tarifi oldukça lezzetli bir seçenektir ve yanında birkaç alternatif yemek seçeneği ile mükemmel bir öğün oluşturabilirsiniz. İşte Pestolu Makarna Tarifi ve yanında yenilebilecek bazı alternatifler:
**Pestolu Makarna Tarifi:**
Malzemeler:
- 250 gram makarna (isteğe bağlı türde)
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/3 su bardağı çam fıstığı (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
2. Fesleğen yaprakları, rendelenmiş parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir mutfak robotunda veya blendırda püre haline gelene kadar karıştırın.
3. Pestolu karışımı haşlanmış makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
4. Servis yapmadan önce ekstra parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz.
**Pestolu Makarna Yanında Yenilebilecek Alternatifler:**
1. **Yeşil Salata:** Taze sebzelerden oluşan bir yeşil salata, pestolu makarnanın yanında ferahlatıcı bir seçenektir. Marul, roka, salatalık, domates gibi sebzelerle zenginleştirilmiş bir salata hazırlayabilirsiniz.
2. **Izgara Tavuk veya Tavuk Şinitzel:** Pestolu makarnanın yanına ızgara tavuk veya tavuk şinitzel eklemek, protein alımını artırmanıza yardımcı olur ve lezzetli bir denge oluşturur.
3. **Sebzeli Fırın Yemeği:** Fırında patates, havuç, kabak gibi sebzeleri baharatlarla lezzetlendirerek hazırlayabileceğiniz sebzeli fırın yemeği, pestolu makarnanın yanında doyurucu bir tamamlayıcı olabilir.
4. **Mozzarella ve Domates Salatası:** Dilimlenmiş mozzarella peyniri ve cherry domatesleri dilimleyerek basit bir salata hazırlayabilirsiniz. Üzerine taze fesleğen yaprakları ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
5. **Somon Fileto:** Izgara veya fırında pişirilmiş somon filetosu, pestolu makarnanın yanında sağlıklı bir protein kaynağı sağlar.
6. **Çorba:** Pestolu makarnadan önce bir sebze çorbası içmek, dengeli bir başlangıç olabilir. Özellikle kremalı sebze çorbaları tercih edebilirsiniz.
Bu alternatiflerden herhangi birini veya birkaçını seçerek, pestolu makarnayı daha zengin bir öğün haline getirebilirsiniz. Afiyet olsun!